這是一間大家到台南都不陌生的喫茶店 『 KADOYA 』近期看了KADOYA的老闆被採訪的youtube，覺得老闆真是超有冒險家精神，也很努力的去做自己喜歡的事
老闆乘五其實是學設計為背景的完全不是本科身，但因為不想晚年生活過的枯燥乏味所以在思來想去未來的計畫時就想起自己曾經和學弟說的『 那你要不要學烘焙，男生抹鮮奶油看起來超帥超屌的，不是只有女生可以做 』，就這樣老闆乘五踏上了學習甜點之路
不論是學習做甜點或是學著當管理者都相當佩服KADOYA的老闆，雖然聽說脾氣不太好講話比較衝，不過也都虛心接納意見並修正調整自己，從當初第一位客人進來看著菜單點了一杯奶茶，但老闆卻跟客人說：『 我們還沒有奶茶只是先印上去而已，我還在學我還不會做 』讓客人氣憤而走的一間店，如今已是台南在地排隊觀光名店
真心認為老闆的無畏精神值得學習，不會那就學，學了就多了技能，帶著厚臉皮成功闖出一番昭和風！
在排隊的同時，事不宜遲馬上在超有日式風格的外牆拍幾張，彷彿置身日本～
入內後發現廁所旁的海報也好可愛
一到點餐區真的會眼花撩亂！常溫品項一籃一籃的很療癒都不知道該帶哪個走，常溫蛋糕區下方是冷藏蛋糕櫃，款式都很典雅份量也蠻大方的
『 李組長檸檬塔 』
這蛋白檸檬塔是我最喜歡的一道，檸檬奶餡夠酸夠檸檬！搭上奶油香氣濃厚的餅乾塔皮是絕配經典～
『 焦麻三兄弟 』
是店裡必點的品項很亞洲風格的一道甜點，上層是芝麻香堤加上堅果粒非常香，中間的焦糖片搭配底下的泡芙又多了些許不同的口感，這是吃進嘴裡香氣一百的甜點
達克瓦茲點兩個比較優惠我們就點了一組，其中一個有酒精，這款我覺得還不錯，如果肚子還有空間再加點就好
『 抹茶歐蕾、鮮奶茶、檸檬毛很多 』
我們點的三杯飲料，覺得自己很奇怪明明在台北沒有很喜歡檸檬類甜點，但到了KADOYA 它把檸檬帶到我面前而且還很對味！三杯裡檸檬毛很多搭甜點真的很清新，有些許新鮮水果搭上薄荷葉的清香以及檸檬氣泡飲，有別於以往甜點配咖啡拿鐵的體驗，很驚喜～
特別喜歡他們家在飲品旁都附贈一塊手工大圓餅乾，吃起來真的越嚼越香，看來是搭配得宜的小巧思
在離店前我們又去櫃檯帶了幾個小常溫以備路上忍不住懷念的心情，總體而言台北和台南相比當然物價不一樣，不過一頓甜點這樣吃下來真的好平價又好精緻，份量也蠻大的，店內裝潢好比是帶你回到昭和時代，開心地吃著甜點
等不及要再回訪了！
– 營業資訊 –
地址：台南市東區樹林街一段36號
時間：週二 公休，週一 、週三～週日 13:00 ~ 20:00
低消＄180/人，限時90分鐘
電話：06 200 3434
那我們下篇見囉🤍🌿～
