久聞許久，自己來拜訪，藏身於老宅還差點錯過門口，在地圖上搜查店門口的照片才找到～
沼澤實際在二樓，一樓是有一些陶器選物 一進門看到大家輕鬆的在喝茶聊天這畫面的當下很適合老宅氛圍
空間非常透亮是會讓人靜心的風格
室內桌上放上幾朵小黃花真的很加分，看了花心情就都好了
我們點了去咖啡廳的基本款咖啡歐蕾跟美式
正在製作我的拿鐵～很喜歡看濃縮倒進白白鮮奶的畫面，很療癒呀
（不知道有沒有人跟我一樣？）
當天的甜點櫃品項有六樣，旁邊有一些常溫可選擇 『 磅蛋糕和茶的可麗露』可麗露有分包餡和沒包餡兩種
常溫甜點櫃
也有鹹派，不過當天已經有吃東西才過來所以就簡單點個兩樣
常溫磅蛋糕
飲品上桌啦～拿鐵漸層很美，美式上層的泡沫對飲用觀感也很加分
『雨季＆擂茶可麗露』
選了一個小塔和沒包餡的茶可麗露，如果有包餡我記得應該是採用擠入甘納許的方式，塔的部分是因為他描寫的層次而選擇『 柚子丁 焙茶甘納許 焙茶香緹 裝飾是焦糖小泡芙 』
不過柚子丁的比例稍微過重蓋過焙茶的風味，後來每個部分分開來吃茶香緹吃起來很清爽乾淨
蕾茶可麗露
單顆＄60 份量來說有點小，可能是直接退冷凍 外殼沒有酥脆感裡頭偏軟糯沒有蜂窩組織，茶香不錯
整體下來 個人覺得飲品表現大過甜點～不過甜點真的很主觀，想嘗試的朋友可以自己去一躺感受悠閒氛圍
最後給大家看看環境照～
一開始跟大家介紹的享用完甜點可以下樓看看，有需要看到喜歡的作品都有人可以幫忙介紹
我們也是臉書先預約確認好他們六月份公休時段再做時段預約，沼澤建議挑選兩個時段
當天去吃得很放鬆沒有趕可能也因為上班時段，店內人沒到很多
提醒大家要先在臉書預約囉 ～
營業資訊
地址：台南市中西區西寧街28號2樓
時間：12:00-18:00 公休時間IG或官網為主
電話： 06 221 3324
圖片皆由 『白牆甜點 』所拍攝勿盜圖 ，如有興趣可Email或ig詢問，感謝～
那我們下篇見囉 🤍🌿～
