這次到苗栗頭份吃到了一間從台北搬移到苗栗的豆花店，手工的鹽滷豆花好讚，每一口都濃純香～
這間偷吃豆花是位於巷弄內的文青豆花店
入坐後可至櫃檯先點餐後直接付款
我們點了
🌱花生🥜豆漿豆花
🌱清仙草
🌱黑糖剉冰四樣料
（兩份花生、黑糖粿、茶粿）
花生豆漿豆花的豆漿和豆花非常的純～
每份餐點旁都會附上一小杯茶，這杯是金萱，金萱尾韻通常帶有奶味
花生是那種稍微軟但花生味十足的軟花生，所以第二天再訪我們剉冰四樣料的花生直接點兩份！
黑糖剉冰我很看重黑糖水！有的店家有分甜度有的是直接淋上不夠可再要，不過通常直接淋上的甜度都超過我們預期（是我們自己沒吃太甜～
不過偷吃豆花的黑糖剉冰，一上桌就是三分糖的甜度，黑糖不夠一樣可以再加，他們的黑糖水類似焦糖布丁的焦糖，吃得出來焦糖的一絲苦味但是剛剛好，所以也帶出焦糖香，甜度剛好！
配料的黑糖粿和茶粿入口也都有香氣，很清香
邊吃冰的時候邊看到牆上的便條紙，大家都很喜歡偷吃豆花，留言也很有趣～
純仙草我小嚐一口，口感不像一般的脆口是滑順也化口的，這點跟黑糖粿及茶粿口感相似
一下就完食，超級消暑！
來苗栗頭份可以參考這間巷弄豆花店～
偷吃豆花營業時間
12:30-19:00
公休日：週一、二
地址：苗栗縣頭份市義民街8號
圖片皆由 『 白牆甜點 』所拍攝，如有興趣可Email或ig詢問，感謝～
那我們下篇見囉 🤍🌿～
